휘슬러 신혼밥상 슈퍼곡물 참치김치김밥 만들기

jdw**** 0 405 URL복사

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미세먼지도 많이 사라지고 날씨도 쨍쨍해서 도시락 싸들고 피크닉 가기 좋은 요즘


오늘은 비가 올거 같네요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이번에는 그린 렌틸콩으로 참치김치김밥을 만들어봤어요

 

 








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렌틸콩은 노화예방이나 면역력, 변비, 심혈관계 질환예방, 

다이어트, 빈혈 등에 도움이 되는 슈퍼푸드라고 해요

저는 환공포증이 있어서 사실 이것도 먹기 싫지만 단백질함량이 높아

고기대신 먹기에도 좋다고해서 김밥으로 만들어 안보이게 해봤어요

 











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휘슬러 압력밥솥에 깨끗하게 씻은 쌀과 그린렌틸콩을 넣어

지글지글 보글보글 맛있게 밥을 지어줍니다.

 










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휘슬러 압력밥솥은 밥하는 시간도 짧지만

단계맞춤이나 신호등표시가 있어서 저처럼 

압력솥 초보자도 사용하기 좋은거 같아요 '-'b

 













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그린렌틸콩을 넣어 지은 압력솥밥은 김을 식혀주고

 













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참치김치김밥을 만들거니까 참치는 기름을 빼서

 


김치는 국물을 쭉 빼고 잘게 다져 휘슬러 후라이팬에 볶아주는데

참치 기름기가 있기 때문에 따로 식용유는 사용하지 않고 참기름도 한두방울정도로

조금만 넣어서 볶아주었어요 :) 어차피 밥에 또 참기름이 들어가니까 조금조금

 

 

 

 

 

 

 

 



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참치김치에 국물이 남아있으면 김밥이 눅눅해지고

궁물이 주르르르 흐를 수 있어서 고슬고슬 볶아주는게 뽀인트~

볶은 참치김치가 한김 식는 사이 먼저 식혀 둔 밥을 고소하게 비벼주고

 















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참치김치 듬뿍 올려 돌돌돌 말아주면 김밥 완성

 

 











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밥이 살짝 휘날리게 지어진게 아쉽긴 하지만 

 


평소 챙겨먹지 않는 렌틸콩도 들어가있고, 고소한 참치김치볶음까지

속에 들어가있으니 다른 반찬 필요없이 꿀맛이네요 'ㅅ'b

 









 


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특히나 콩밥 안먹는 애기들 집에서도 이렇게 안보이게

김밥이나 주먹밥처럼 만들어 주면 잘먹지 않을까요???

 










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오늘도 비루한 꾸우미네 신혼밥상은 간단하게 맛있게 끝냅니다 ♥

좀더 똘똘 말아서 주말에는 국물까지 같이 챙겨 야당이라도 나가면 좋겠어요

우리 구리 주말까지 건강해지자~~~


 

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