[휘슬러체험단] 휘슬러로 차려본 명절 음식 한상차림!

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휘슬러와 함께한 명절요리

곧 다가오는 설을 대비해 간단한 상차림을 담아와 보았어요 ㅎㅎ
떡국부터 냉채와 맛있는 잡채 그리고 전까지~ㅎㅎ
사실 엄딸맘네는 따로 설을 보내지 않습니다~ 집에서 가족과 맛볼정도의 간단 요리만 만들어 먹거든요.
이번 설도 역시~ 미리 가족과 맛볼정도의 간단요리들을 만들어보았어요^^
그것도 휘슬러 제품들과 함께요~ 오늘 조리한 레시피들은 모두 휘슬러 조리도구를 사용하였답니다.

 

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묵직함이 전해지는 휘슬러 냄비랍니다~ㅎㅎ
오늘 이녀석~ 떡국도 끓여내고, 각종 잡채 재료도 삶아내고~
잡채도 볶아내고.. 다용도로 많이도 사용했어요^^ 

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잡채를 만들기에 앞서 잡채에 들어가는 재료들 중, 시금치와 느타리버섯은 미리 데쳐줍니다~
적당한 양의 물에 재료들을 담가 데쳐주어 준비해줍니다. 

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다음은 잡채에 들어가는 재료들을 볶아줍니다.
후라이팬을 사용할까 하다가~ 냄비 자체의 엠보싱 바닥면을 보고 볶음요리에 도전!
잡채까지도 눌러붙음 없이 맛있게 조리되는 모습을 보여드리고 싶더라고요.
참고로 엄딸맘의 잡채 주재료는 닭가슴살을 사용합니다.
바닥에 엠보싱으로 되어있어 그런지 눌러 붙음 없이 조리할 수 있어 편했어요.
 

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냄비 전체적으로 열이 고로 전달되어 그런지
재료도 아주 맛있게 익어가는 모습을 눈으로 확인 할 수 있어요.
 

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열심히 재료도 볶고~ 당면도 삶아 잡채 재료를 모두 준비해주었답니다!


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다음은 설날 없어서는 안될 전이랍니다~
동그랑땡과 고추전~ㅎㅎ 올해는 깻잎전은 패스^^
휘슬러 후라이팬에 앞뒤로 노릇노릇 맛있게 익혀봅니다~ㅎㅎ
눌러붙음이 없어 편하게 조리가 가능해요~~
 

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아직도 엄딸맘이~ 10년넘도록 사용하고 있는 휘슬러 밥솥~
옛날 구제품이아닌 신제품으로 만나보니 감회가 새롭더군요 ㅎㅎ
매일 3끼를 책임져준~ 이제는 새롭게 업그레이드된 제품을 사용하다니
밥이 얼마나 맛있게 될지가 궁금해지는~ㅎㅎ 

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휘슬러 스텐 후라이팬을 이용해 집에 있던 한우 떡갈비도 앞뒤로 노릇노릇 구어주고~
간단하게 떡국도~ 끓여내주면 간단 설 한상차림이 완성됩니다 ㅎㅎ
 

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완성된 맛있는 설 요리들을 이다 디너웨어 컬렉션에 하나하나 담아내봅니다~ㅎㅎ
해파리냉채도~ 잡채도, 전도, 떡국도~~
모두가 정말 맛있어보이는 비주얼로~담겨졌네요^^ 

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요리들이 어찌나 맛있게 조리가 되던지~ 비주얼좀 보세요!
이래서 명품 주방.. 휘슬러라고 하나봅니다~ㅎㅎ
열보전성과 전도율이 뛰어나 조리시간도 단축되었던 것 같아요!
 

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냄비에서 조리한 잡채~
영양소 파괴도 최소화 시켜주고 재료의 맛까지 살려주는 휘슬러 스텐 냄비
고급스럽고 세련된 디자인 만큼이나 그 효율성도 높은 제품이라지요!
떡국도~ 간단하게 푹~ 끓여보았는데 어찌나 뽀얗게 끓여지던지 감동! 

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한식과 너무나도 잘어울리는 이다 디너웨어 컬렉션..
처음에는 한식을 담아내도 잘어울릴지 고민했었는데 이렇게나 세련되보일줄!
클래식 솔라 패턴의 조형미를 현대적으로 재해석하여 태어난 그릇이라 그런지..
어떤 레시피를 담아내도 잘어울릴 것 같아요!
 

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식탁 위에 고급스러움과 세련됨을 꽃피워 주는 그릇인 것 같아서
더욱 먹음직스럽게 요리를 빛내줍니다.
 

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다가오는 설날을 대비하여 한상을 차려보았는데~
보기에도 예쁘고 먹기에도 맛있고~ 만족스러운 비주얼에 감탄만 나오더라고요 ㅎㅎ
 

 

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자 이제~ 휘슬러 밥솥을 열어봅니다~
고슬고슬 보슬보슬하게 밥이 지어진 모습에 감동~~~
항상 밥맛은 실망시키지 않아준 휘슬러이기에 아직도 엄딸맘의 밥상을 책임져준다지요^^
 

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갓지어 따뜻한 김이 솔솔~ㅎㅎ
촉촉함이 느껴지는 밥맛에서 건강함과 감동까지 느낄 수 있었어요~ㅎㅎ 

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설날을 앞두고 휘슬러와 만나본 명절~ㅎㅎ
여러 레시피들을 더욱 풍미있고 건강하게 그리고 쉽게 조리할 수 있게 도와주는 것 같아요~
 

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다가오는 명절 가족들과 즐겁고 행복하고 풍요로운 설 보내세요^^
엄딸맘도 휘슬러와 즐거운 시간 보냈답니다!

다음번에는 어떤 레시피를 담아올지 기대해주세요!

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Comments

김배우
좋은 도구와 멋진 요리의 만남!
부러워요.