[휘슬러 체험단] 명품 휘슬러 주방용품으로 만드는 돼지갈비찜과 버섯밥 by 미상유

 

 

[휘슬러 체험단] 명품 휘슬러 주방용품으로 만드는 돼지갈비찜과 버섯밥 by 미상유 

 

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휘슬러의 명품 주방용품이 온지도 한달 정도 되는데요?

사용하면 할 수록 그 품질이 뛰어나단 생각을 하고 있습니다.

 

인기 있는 이유를 알겠더라고요.

 

 

 

 

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아주 두툼한 재질의 팬과 솥이라서

음식물이 좀처럼 타지 않고 무수분, 저수분 요리까지

가능하기에 재료의 영양은 살리면서

맛은 더 좋게 조리를 할 수 있어요.

 

그리고 모던한 디자인의 그릇들도 요리를 돋보이게 하고요.​ 

 

 

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이번에 사용한 냄비는 휘슬러의 대표상품인

오리지날 프로피 컬렉션 냄비에요.

 

묵직한 느낌을 주는 냄비로 각종 찜이나

탕, 조림 등을 하기에 좋지요.​ 

 

 

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오늘은 돼지갈비찜을 만들었습니다.

오래 끓여야 하고, 오래 조려야 하는 요리라서

좋은 냄비로 조리를 해야 태우지 않고 보다 쉽게

조리를 할 수 있죠.

 

​ 

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돼지갈비를 한시간 동안 삶고 

양념을 부어서 한참을 졸였습니다.​ 

 

 

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아주 두툼하기 때문에 열이 고루 전달되어

적은 불로도 조리가 잘 되고,

끈끈한 양념이지만 바닥이 눌러붙지 않아서

간단히 만들 수 있었습니다.​ 

 

 

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바닥에 엠보싱 처리가 되어 있어 보다

덜 붙으며, 구이 등에서는 그릴 효과까지 내줍니다.

 

 

 

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그리고 옆에서는 버섯밥을

만들었습니다.

 

 

 

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휘슬러 프로쉐프 컬렉션 

압력밥솥 1.8L에요.

 

소량 압력밥솥으로 사용하기 좋은

제품으로 4단계까지 압력을 설정 가능합니다.

 

 

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그래서 찌개나 국 등의 요리도 할 수 있고

압력이 필요한 밥이나 찜 등의 요리도

간편하게 할 수 있어요.

 

 

 

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버섯밥은 쌀을 씻어서 물을 맞추고

위에 버섯을 올린 후 압력솥의 추가 올라 올 때까지 가열 후

약불에서 5분 더 가열하고 불을 끄면 되요.​ 

 

 

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좋은 압력솥으로 밥을 하면 맛 없는 쌀로

밥을 해도 맛있어지지요.

 

 

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돼지갈비찜도 아주 맛있게

조리가 되었습니다.

 

쫄깃하면서도 부드럽게 조리가 잘 되었네요.

이다 디너웨어 컬렉션에 담으니 양식 느낌도 납니다.

 

참고로 휘슬러의 상징인 솔라 패턴을 현대적으로 재해석해

완성한 디너웨어입니다.

 

 

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명품 주방용품이라고 하는 휘슬러의 진가를

알 수 있었던 요리 체험이었습니다.

 

요리를 보다 쉽고 맛있게 만들어 주는

맛있는 도구들입니다.​ 

 

 

 


※ 이 제품을 소개하며 휘슬러로부터 해당 제품을 무료로 제공 받았습니다. 

 

 

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미상유
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